Wolkenlos.....

Melde mich zurück aus dem Urlaub in Kroatien. Eine Woche keine Wolke am Himmel, glasklares Wasser, 30 °C, Sonne, Sonnenbrand und Sonnencreme, Fischessen, Bootfahren, Buch lesen, schwimmen..... So könnte es weitergehen, aber ab morgen ruft die Arbeit wieder. Ich mach heute noch einen auf gemütlichen Sonntag - während schon die 4. Waschmaschine läuft - und wünsch Euch ne gute Woche!

 I am back from our Holiday in Croatia. No clouds for one week,clear water, 30°C, sun, sunburn and suncream, eating fish, boat trip, reading a book, go swimming...I'd like to go on like this, but unfortunately tomorrow work is going on. Today I stay at home to relax - while the washing machine works - wishing you a good time this week!

Eure Uli

Little Tags

Heute hab ich einen Tipp für Euch:

Man hat ja nicht immer Karten-Rohlinge zur Hand, oder nicht mehr die richtige Farbe auf Vorrat. Ich habe oftmals noch Karten aber keinen Umschlag mehr dazu. Dann reicht es  manchmal auch, einen kleinen Geschenkanhänger zu basteln, und mit lieben Wünschen an das Geschenk zu hängen. Dazu braucht man nur einen Streifen weißen Karton in der Mitte geknickt, ein Stückchen buntes Papier (Geschenkpapier, Tapete...) mit dem Computer eine Banderole ausdrucken, einen weiteren Papierstreifen, geknickt als Inneneinlage, alles lochen und fertig. Meine Anhänger sind 6 x 11 cm groß. Und man kann selbst den kleinsten Rest eines schönen Bandes verwenden - also niemals was wegwerfen, kann man immer noch gebrauchen! In diesem Fall hab ich das Papier selber hergestellt, etwa 10 x 15 cm reichen. Dann noch ein schönes Bändchen oder Schnur einfädeln und das wars. Dauert max. 10 min und macht doch was her!

Today I got a tip for you:
 

Sometimes you don't have card blanks or not the right color in stock. I often still have the card but to no longer the cover. Then it is possible to tinker a little gift tag,  to hang together with loving wishes at the present. This requires only a strip of white cardboard bent in the middle, cut out a piece of colored paper (wrapping paper, wallpaper ...) print out  a band with the computer, an additional strip of paper folded as an inlay, punch and that's it. My tags are 6 x 11 cm. And you can even use the smallest piece of a beautiful band - so never throw away anything, you can always use it! In this case, I made ​​the paper on my own, about 10 x 15 cm is enough. Then thread a nice ribbon or string and that's it. Takes max. 10 minutes  and - WOW!!

Und aus den Resten der Reste ist auch noch was geworden :

And you can even use the rest of the paper for something new! So, everybody is able to do little things!

Also immer schön selber was machen...Kleinigkeiten kann doch jeder!

Bis dann, schöne Tage, Eure Uli

Himbeer - Liebe

Ja, vorerst bin ich fertig (für die nächsten 2 Tage) mit den Himbeeren, diesen him(m)lisch - aromatischen  - duftenden Köstlichkeiten, die meistens auch noch lebendige Untermieter haben.... Weitere Marmeladengläser sind bestellt, ebenso ein professioneller Entsafter, damit in Zukunft alles etwas schneller geht.
Ich finde die Farbe des Himbeergelées schon sensationell!

I'm ready (for the next 2 days) with the raspberries, these wonderful - aromatic - delicious ones that have mostly living lodgers, too .... More jars are ordered, as well as a professional juicer, so that in future everything goes a bit easier and faster. 

I think the color shade of raspberry jelly is sensational!

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Umschrift

 

Bei den Etiketten musste ich mir eine Schnellversion ausdenken, hab mich aber trotzdem angestrengt:

For the labels I had to think of a quick result, but nevertheless I strained:

Und nun zum Himbeerlikör: 

Die Früchte sind schon entfernt, jetzt muss er noch  ein paar Wochen warten. Wer dann zum Probieren vorbeikommen will --> herzlich gerne! :)

And now for the raspberry liqueur: The fruits are removed already, now he has to wait a couple of weeks, then whoever wants to come over to taste it -> you're welcome  :)

Und hier das Rezept:

700g frische Himbeeren

225g Zucker

750 ml Rot-oder Weißwein

375 ml Wodka

450 ml Wasser

Die gewaschenen Beeren mit dem Zucker in einer Schüssel zerdrücken, eine Std stehen lassen und dann in ein sauberes Zweiliterglas geben. Wein, Wodka, und Wasser dazufügen. Verschließen und drei Tage an einem dunklen, kühlen Ort stehen lassen. Häufig schütteln.
Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, die festen Rückstände wegwerfen. Den Likör in ein sauberes Gefäß umfüllen und eine Woche stehen lassen. In das endgültige Gefäß abziehen oder filtern. Verschließen und vor dem Servieren mindestens einen weiteren Monat reifen lassen. Ergibt ca. 1,5 Liter. Na denn, Prost!

And here's the recipe:

 700g fresh raspberries 

225g sugar 

750 ml of red or white wine 

375 ml vodka 

450 ml water

The washed berries with the sugar in a bowl, mash, let stand one hour and then pour into a clean two-literglass. Add to wine, vodka, and water. Seal and let stand three days in a dark, cool place. Shake frequently. 
Strain the mixture through a fine sieve, throw away the solid residue. Put the liqueur into a clean vessel and letstand for a week. Afterwards filter in the final vessel. Close it and at least let ripen for another month before serving. Makes approximately 1.5 liters. Cheerio!

Schöne Woche wünsch ich Euch noch - vielleicht habt Ihr auch Urlaub wie ich?? 

Eure Uli